Η μπανανιά (Musa) είναι τροπικό φυτό που διαθέτει μεγάλους βλαστούς και φτάνει σε ύψος έως 6 m. Ο κορμός σχηματίζεται από ένα σφιχτό περίβλημα φύλλων, που αναδύονται σαν νέος βλαστός από το έδαφος.
Tο αβοκάντο είναι αειθαλές τροπικό δέντρο γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Ανήκει στο γένος Περσέα (PERSEA) και ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού
Το μάνγκο είναι αειθαλές, τροπικό δέντρο, μέτριας ανάπτυξης, με πολύ πυκνή κόμη. Τα φύλλα του είναι βαθυπράσινα και δερματώδη, ενώ τα άνθη του μικρά και κιτρινωπά.
Το καφεόδεντρο είναι ένα πολυετές, αειθαλές δενδρίλιο με σκουροπράσινα, μαλακά φύλλα που εκφύονται σε παράλληλα ζεύγη. Φτάνει σε ύψος τα 9 m, αλλά συνήθως το διατηρούμε στα 2-4 m, ώστε να διευκολύνεται η συγκομιδή του καρπού.
Η παπάγια ή δενδροπέπονο, είναι ιθαγενές φυτό των τροπικών χωρών της Αμερικής και καλλιεργείται στο Μεξικό πολλούς αιώνες. Πρόκειται για φυτό που μοιάζει σαν δένδρο, με κορμό αδιακλάδωτο, και μαλακό ξύλο...
